「年年缺貨年年貴」可說是鰻魚的商業寫照,貴是因為太稀有,導致台灣養殖戶經常有錢也買不到鰻魚苗,漁民們辛勤耕耘,從優良鰻種的尋找開始,一步一腳印,終於能夠提供有錢也買不到的鰻苗給台灣人養殖,提升台灣養殖業的國際競爭力!

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